国际咖啡师课程适合人群

1 课程对象：咖啡厅创业者、咖啡厅管理者

2 学习重点：作为咖啡厅经营者或管理者更多的是面对客人而非出品，技能不需要是精的，但是知道的一定是多的。因此需要学习的重点如下：

器具及设备的功用，咖啡豆的解析——全面掌握物品采购及咖啡厅布局

出品元素——意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡

咖啡文化、风土及礼仪——为咖啡厅做出定位与风格，创新咖啡出品

咖啡厅管理——员工管理，成本管理，流程管理及顾客管理

国际咖啡师课程承诺

1 小班教学——每个班不超过8个学员，随堂与老师一起操作

2 75%实操教学——人手咖啡机实操授课，把理论知识融入到操作中讲解

3 全真模拟工作环境——使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境

4 全面系统的课程内容——从器具功用到出品到管理，课程涉及咖啡厅所有饮品元素

5 国际认证——毕业颁发GAS咖啡老板证书

6 开店支持与辅助——提供装修设计，活动宣传及咨询管理的服务