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咖啡师达人课程学习元素
1咖啡器具功用与调试及咖啡豆解析
2 咖啡文化,各产国的风土、礼仪及咖啡品鉴
3 意式咖啡——卡布奇诺,拿铁,美式咖啡等
4 冰咖啡系列——奶茶,冰沙,跳舞拿铁等
5 拉花与雕花
咖啡师达人课程适合人群
1 课程对象:咖啡从业者、咖啡爱好者
2 学习重点:作为咖啡从业者或爱好者,面对的是直接的出品,除了对咖啡有全面的了解还需要对技能有专而精的研究。因此需要学习的重点如下:
器具及设备的功用,咖啡豆的解析
出品元素——意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡
咖啡文化、风土及礼仪
咖啡师达人课程承诺
1 小班教学——每个班不超过8个学员,随堂与老师一起操作
2 75%实操教学——人手咖啡机实操授课,把理论知识融入到操作中讲解
3 全真模拟工作环境——使用真实的材料,配合工作环境的灯光,音乐,更有神秘顾客辅助模拟工作环境
4 全面系统的课程内容——从器具功用到出品到文化,课程涉及咖啡厅所有饮品元素
5 国际认证——毕业颁发GAS国际咖啡师证书